Viergangen menu in Voorhout

Op de SoN avond van 14 februari a.s. maken we een uitstapje naar het Teylingen College, afdeling KTS in Voorhout. Aldaar krijgen we in het sfeervolle grand café een presentatie over de school gegeven door de directeur Dhr. Ton de Groot.

En om de leden goed kennis te laten maken met de kwaliteiten van dit onderwijs maken de leerlingen een compleet verzorgd viergangen menu voor ons. En wel eentje op het hoogste niveau.

KTS

De leerlingen worden hierbij  aangestuurd door Arjan Houwaart en begeleid door meester kok Jean Jacques Menantou. Beiden geen onbekenden in culinair Noordwijkerhout. Voor bijpassende wijn en andere dranken wordt gezorgd.

Deze avond begint wel eerder dan normaal. Het programma ziet er als volgt uit:

• Inloop vanaf 17.30 uur met aperitief aan de bar
• Aanvang diner rond 18.30 uur
• Na 1e gerecht presentatie door de directeur Ton Groot, met mogelijkheid om vragen te stellen
• Tussendoor tijd voor de volgende gerechten in de vorm van een walking dinner
• Na de presentatie rond half 10 het 4e en laatste gerecht
• Gevolgd door een rondleiding door de school en/of een borrel aan de bar
• Einde van de avond rond 23.00 uur

In verband met de voorbereiding is het belangrijk te weten op hoeveel leden we kunnen rekenen deze avond. Daarom vriendelijk verzoek tijdig aan te geven als u niet aanwezig kunt zijn

Op bedrijfsbezoek bij André Geerlings

Tijdens de SoN avond van donderdag 8 november waren we op bezoek bij André Geerlings op ‘t Hoogtlaan. Aan het einde van dit, waarschijnlijk donkerste, laantje in Noordwijkerhout is zijn bedrijf gevestigd.

Bij André Geerlings

Bij binnenkomst werden we verwelkomd door André, die trots stond te kijken naar zijn opgeruimde, fraaie werkplaats. Altijd goed als je bezoek krijgt, dan ruim je de boel nog eens extra op.

Bij André Geerlings

Na een korte levensbeschouwing vertelde André over zijn bedrijf, zijn uitvindingen en over de werkzaamheden die tegenwoordig worden uitgevoerd tot ver over de grenzen. O.a. in Duitsland, Frankrijk en Engeland.

Bij André Geerlings

Vervolgens kregen we een rondleiding langs het enorme machinepark met uitleg over de werking van elk apparaat. 

Bij André Geerlings

Na afloop een gezellig onder-ons, waarbij Monique van het Wapen niet ontbrak, die ons een aantal lekkere hapjes kwam aanreiken. André,… ontzettend bedankt voor een zeer informatieve, boeiende en gezellige avond!

Steven Bemelman, voorzitter

Speciaalbier

Zet alvast 13 december a.s. in uw agenda: tijdens deze SoN avond wordt er een presentatie gegeven door Pieter van der Geest van het bekende familie bedrijf “Speciaalbier Café van der Geest

Pieter van der Geest

Pieter biedt ons onder meer een bierproeverij aan. Deze proeverij zal worden begeleid door Peter van Duin. Peter is een erkend zytholoog en werkzaam bij Café van der Geest.

Zythologie is een samenstelling van de Griekse woorden zythos (“bier”) en logos (“studie van”). Een zytholoog is een kenner van bier en houdt zich bezig met het brouwen en proeven van bier. Ook weet de zytholoog, net als de sommelier bij wijn, welk bier het beste past bij bepaalde gerechten. De kok van het Wapen zal in afstemming met Peter deze avond bijpassende hapjes verzorgen.

Bierproeverij

Aanvang: 20:00 uur. De presentatie begint om 20:30 uur.

SoN feestavond

Beste SoN leden,

Met veel plezier nodig ik jullie mede namens de feestcommissie en het bestuur van de SoN uit voor de SoN feestavond op zaterdag 17 november 2018. U bent op die dag van harte welkom om 18.00 uur op de welbekende locatie Tespelduyn.

Tespelduyn

Er is door de witte brigade van Tespelduyn in nauwe samenspraak met de SoN feestcommissie een heerlijke keur aan lekkernijen samengesteld. Dit heeft geresulteerd in een uitgebalanceerde proeverij van onder meer vlees en vis gerechten die deze avond zal worden geserveerd. En natuurlijk worden deze gerechten vergezeld van een bijpassend assortiment elegante wijnen en andere spiritualiën.

De muzikale omlijsting wordt deze avond verzorgd door de befaamde Zanger/Gitarist/Entertainer Dick Raat. Hij werkt met de allerbeste geluidsapparatuur zodat het geluidsniveau voor iedereen aangenaam klinkt en een goed gesprek gewoon mogelijk blijft.

Dick Raat

Kortom : Voldoende goede redenen om U direct aan te melden voor deze feestavond. Wilt u dit zo spoedig mogelijk, maar in ieder geval voor 10 november, doen bij ondergetekende? Bij voorkeur per email. Mochten er dieet wensen zijn, maak dit dan gelijk even kenbaar bij de aanmelding.

Uiteraard is het wel nodig om een eigen bijdrage te vragen om deze prachtige avond mogelijk te maken. Ook dit jaar is deze weer vastgesteld op 25 Euro p.p.

Met vriendelijke groeten,

Fred van Rooyen, secretaris

Te gast bij André Geerlings

De SoN avond van donderdag 8 november zal plaats vinden op het bedrijf van ons mede sociëteitslid André Geerlings.

Wij zijn die avond te gast op het Cultuur Technisch Loonbedrijf van André en hij zal ons daar een rondleiding geven en een en ander vertellen over de bedrijfsactiviteiten.

Zijn bedrijf biedt een breed scala aan oplossingsgerichte werkzaamheden, die bijna altijd zijn gelieerd aan de agrarische sector. Deze variëren van verhuur van agrarische voertuigen met personeel tot het in eigen beheer ontwikkelen en construeren van aangepaste machines

Ondergras beplanting

Enkele voorbeelden hiervan zijn:
– het mechanisch planten van bollen onder gras. Hier is al in 1989 mee gestart en deze teeltmethode wordt nog steeds wordt verder doorontwikkeld met en voor klanten in Nederland en ook in het buitenland. Onder het klanten bestand bevinden zich veel gemeenten.
– het onder water zetten van bollenland, welbekend in onze regio. Deze techniek breidt zich ook uit naar ecologische toepassingen in natuurgebieden

Vaste planten rooien

André zal uitleg geven omtrent de werking van machines met daarbij de mogelijkheid om deze van dichtbij te bekijken waarbij hij ook de mogelijkheid biedt zelf te beleven wat het is om met deze machines om te gaan

Het bedrijf is gevestigd aan de ‘t Hoogtlaan 18 in Noordwijkerhout. Dit is niet te missen als je ‘t Hoogtlaan op rijdt en vervolgens helemaal doorrijdt tot het eind van de laan.

De koffie staat klaar vanaf 20.00 uur.

Klimaatbeheersing in de glastuinbouw

Op donderdag 11 oktober hebben we als spreker Jan Willem Lut, directeur eigenaar van SERCOM Regeltechniek BV te Lisse. Vele leden zullen hem vast ook kennen als Prins Willem Fazant der Babyfaaten of Prins Tirol der Kaninefaaten.

Jan Willem Lut

Jan Willem zal in zijn verhaal toelichten wat de rol van SERCOM is als belangrijke ontwikkelaar en leverancier van procescomputers voor de klimaatbeheersing in de glastuinbouw, bewaarcellen voor bloembollen en aardappelen, en vrieshuizen.

En hoe SERCOM ondernemers helpt bij het realiseren van: Een betere oogst; Lagere kosten; Meer inzicht in bedrijfsprocessen.

SERCOM is specialist in de automatisering van kassen, bollenschuren en bewaarcellen en gelooft in duurzame oplossingen voor de tuinbouw. Dat geldt ook voor de automatisering van watergift-units en klimaatregeling in kassen, bollenschuren en bewaarcellen.

Het bedrijf loopt internationaal voorop als het gaat om doordachte regelsystemen voor irrigatie. Wereldwijd, van de tropen tot aan de poolcirkel, hebben zij tevreden gebruikers.

Locatie is het Wapen van Noordwijkerhout. De koffie staat klaar vanaf 20.00 uur. Om 20.30 uur starten we met de presentatie.

Cybercrime

Op 13 september hebben we als spreker Vincent Olsthoorn. Hij Is Operationeel Specialist B (digitaal) bij de Nationale Politie, eenheid Den Haag, Dienst Regionale Recherche, Team Digitale Opsporing.

Beeldscherm

Het onderwerp dat hij met ons bespreekt is cybercrime. Wat houdt dit in, wat is de ernst ervan en wat is de omvang.

Tevens zal hij uitleggen dat het niet alleen een kwestie van opsporen is maar ook vooral een zaak van voorkomen.

Daarnaast geeft hij antwoord op de vraag hoe overheid en bedrijfsleven de schade kunnen beperken. Een interessant onderwerp waar we allemaal mee te maken hebben.

In Het Wapen van Noordwijkerhout staat zoals gewoonlijk de koffie klaar om 20.00 uur en start de presentatie om 20.30 u. 

BewarenBewaren

Sociëteit Zomerborrel

Beste SoN leden,

Hoewel een aantal van onze leden wel op vakantie zullen zijn is er ook aan de thuisblijvers gedacht.

Daarom nodig ik u graag uit voor onze gezellige Sociëteit Zomerborrel op donderdag 9 augustus 2018 bij café de Ruigenhoek. De borrel staat koud vanaf 20.30 uur. We hopen op een goede opkomst!

De Ruigenhoek

Voor degenen die nog niet hebben gereageerd op de uitnodiging voor de SoN Barbecue op vrijdag 31 augustus, laat a.u.b. even weten of u al dan niet met partner aanwezig bent.

Tot ziens in de Ruigenhoek!

Met vriendelijke groeten,

Fred van Rooyen, secretaris

De traditionele SoN barbecue

Beste SoN leden,

Met genoegen mag ik jullie, met partner, hierbij mede namens de commissie en het bestuur uitnodigen voor de traditionele SoN Barbecue.

Never change a winning team. En daarom krijgt de succesvolle BBQ van vorig jaar zijn vervolg op dezelfde locatie, 

Namelijk:   Café Restaurant De Ruigenhoek
Datum :      Vrijdag 31 augustus en u bent welkom vanaf 17.00 uur.

Wederom zijn de twee Meesterbakkers aanwezig om ons van culinaire hoogstandjes op barbecuegebied te voorzien. Wie herinnert zich de zalige rivierkreeftjes niet?

Rivierkreeftjes

En natuurlijk zullen Martien en Marline Geerlings met hun team ons voorzien van een bijpassend vloeibaar arrangement.

We hopen dat er net als vorig jaar een grote opkomst is.  Laat, in verband met de inkoop, zo spoedig mogelijk even weten of we op uw komst kunnen rekenen.  Ook als u eventueel niet in de gelegenheid bent : laat het s.v.p. even weten.

De eigen bijdrage is € 30 per persoon. Dit bedrag zal ter plaatse door onze penningmeester worden geïncasseerd.
 
Met vriendelijke groeten,

Fred van Rooyen, secretaris

BewarenBewaren

Verslag van de SoN uitgaansdag

Op vrijdag 1 juni vond de jaarlijkse SoN uitgaansdag  plaats. De Commissie Festiviteiten had weer een mooi programma voor de ca. 25 deelnemers  samengesteld.
 
Omstreeks het middaguur werden we in Café Restaurant de Ruigenhoek gastvrij  door Mart Geerlings ontvangen. Na de koffie en een broodje stapten we in de bus van Brouwers Tours die ons naar het Louwman Automuseum in Den Haag bracht.
 
Dit museum heeft een internationale unieke verzameling auto ‘s van ca 250  unieke exemplaren uit alle hoeken van de wereld . Prachtig gepresenteerd over drie verdiepingen verdeeld in een indrukwekkend gebouw bekeken  wij  onder leiding van een gids de hele historie van de ontwikkeling van de auto-industrie.
 
125 jaar historie
 
Zo zagen wij de Spyker- de eerste gemotoriseerde koetsen, de auto van Winston Churchill , Elvis Presley, maar ook unieke race auto’s. Van Ferrari’s , Alfa Romeo en een originele James Bond auto tot… teveel om op te noemen en voor diegenen die  er nog nooit geweest zijn zeker de moeite waard om dit prachtige museum in onze regio eens te bezoeken.
 
In het museumrestaurant, – geheel gebouwd als een historisch dorpje –, dronken wij een gezellig eerste biertje en  raakten niet uitgepraat over de imposante collectie.
 
Vervolgens reden we naar Scheveningen waar wij aan de Boulevard  in Restaurant Columbus,  geheel in SoN stijl, gezellig borrelden en dineerden. In de kleine uurtjes arriveerden wij weer in Noordwijkerhout en werd eenieder dicht bij huis afgezet.
 
Al met al een zeer  geslaagde dag met dank aan de organisatoren:  Gerard Heemskerk en Cock Geerlings.
 
Ton Wieringa

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren