Speciaalbier

Zet alvast 13 december a.s. in uw agenda: tijdens deze SoN avond wordt er een presentatie gegeven door Pieter van der Geest van het bekende familie bedrijf “Speciaalbier Café van der Geest

Pieter van der Geest

Pieter biedt ons onder meer een bierproeverij aan. Deze proeverij zal worden begeleid door Peter van Duin. Peter is een erkend zytholoog en werkzaam bij Café van der Geest.

Zythologie is een samenstelling van de Griekse woorden zythos (“bier”) en logos (“studie van”). Een zytholoog is een kenner van bier en houdt zich bezig met het brouwen en proeven van bier. Ook weet de zytholoog, net als de sommelier bij wijn, welk bier het beste past bij bepaalde gerechten. De kok van het Wapen zal in afstemming met Peter deze avond bijpassende hapjes verzorgen.

Bierproeverij

Aanvang: 20:00 uur. De presentatie begint om 20:30 uur.